Wednesday, November 26, 2008

阿膠

上個星期睇中醫,幾劑藥中加了阿膠.
不用連同其它中醫一起煲,
先下其它藥材,七碗半水煲成一碗,
煲好後再放入阿膠.
融後服用.

碗藥未加阿膠前只是一碗普通中藥.
加咗後立刻成為一碗十級難喝的中藥.
味道很難形容.
腥腥地,騷騷地.
放入口中,要吞下肚並不是易事.
一定要趁熱服,否則其味會令人反胃.
我有一晚飲到最後幾啖,
藥已涼,放入口中,卻吞不下.
仲有點反胃,想吐,結果最後幾口都要倒咗.

前晚有時間,上網查一查阿膠的資料.
阿膠是由驢的皮去毛後熬製而成的膠塊,
醫師比我嗰的就係淺啡色,
一粒粒像砂糖般的結晶.

阿膠雖然補血,但容易令人消化不良.
食咗一個禮拜,我今日至覺得好濟,
而家仲有啲胃痛.
醫師下個星期不在港,駛唔駛趁今個禮拜佢係度睇睇呢?

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